Isparivač za hladno skladištenje (također poznat kao unutrašnja mašina ili hladnjak zraka) je oprema instalirana u skladištu i jedan je od četiri glavna dijela rashladnog sistema. Tečni rashladni fluid apsorbira toplinu u skladištu i isparava u plinovito stanje u isparivaču, čime se temperatura u skladištu snižava kako bi se postigla svrha hlađenja.
U hladnjačama postoje uglavnom dvije vrste isparivača: ispušne cijevi i zračni hladnjaci. Cijevi su postavljene na unutrašnji zid skladišta, a hladan zrak u skladištu struji prirodno; zračni hladnjak se obično podiže na krov skladišta, a rashladni zrak se prisiljava da struji kroz ventilator. Oba imaju svoje prednosti i nedostatke.
1. prednosti i nedostaci cjevovoda
Isparivač hladnjače koristi vodoravnu cijev, koja ima prednosti visoke efikasnosti prijenosa topline, ravnomjernog hlađenja, manje potrošnje rashladnog sredstva, uštede energije i snage, tako da će neki isparivači hladnjače koristiti vodoravnu cijev. U usporedbi s hladnjakom zraka, ispušne cijevi također imaju određene nedostatke. Kako bi se izbjeglo da ovi nedostaci uzrokuju probleme u hlađenju i upravljanju hladnjačom, mogu se napraviti ciljane modifikacije tokom projektiranja hladnjače. Tačke projektiranja vodoravne hladnjače su sljedeće:
1.1 Budući da se cijev lako zaleđuje, njen učinak prijenosa topline će nastaviti opadati, pa je cijev obično opremljena električnom grijaćom žicom.
1.2 Cijev zauzima veliki prostor i teško ju je odmrznuti i očistiti kada je puno robe naslagano. Stoga, kada potražnja za hlađenjem nije velika, koristi se samo gornji red cijevi, a cijev uz zid se ne postavlja.
1.3 Odmrzavanje odvodne cijevi će proizvesti veliku količinu stajaće vode. Kako bi se olakšala drenaža, drenažni uređaji će biti postavljeni u blizini odvodne cijevi.
1.4 Iako što je veća površina isparavanja, veća je i efikasnost hlađenja, kada je površina isparavanja prevelika, teško je osigurati ravnomjernu opskrbu tekućinom u hladnjači, a efikasnost hlađenja će se smanjiti. Stoga će površina isparavanja cijevi biti ograničena na određeni raspon.
2. Prednosti i mane zračnih hladnjaka
Hladnjaci sa zračnim hladnjakom se u mojoj zemlji šire koriste u području visokotemperaturnog hladnjačenja, a više se koriste u hladnjačama s freonom.
2.1. Hladnjak zraka je instaliran, brzina hlađenja je velika, odmrzavanje je jednostavno, cijena je niska, a instalacija je jednostavna.
2.2. Velika potrošnja energije i velike temperaturne fluktuacije.
Zračni hladnjak i ispušna cijev imaju svoje prednosti i nedostatke. Zračni hladnjak je male veličine i jednostavan za instalaciju, ali neupakovana hrana se lako suši, a ventilator troši energiju. Cijevi su velike zapremine, teške za transport i lako se deformiraju. Vrijeme hlađenja nije tako brzo kao kod zračnog hladnjaka, a količina rashladnog sredstva je veća od one u zračnom hladnjaku. Početna investicija je relativno velika. Troškovi transporta su sve veći i veći, troškovi instalacije su sve veći i veći, a cjevovodi nemaju prednosti. Stoga, mala i srednja hladnjača obično koristi više zračnih hladnjaka.
Vrijeme objave: 06.12.2021.