Čuvanje svježine je metoda skladištenja koja inhibira aktivnost mikroorganizama i enzima te produžava rok trajanja voća i povrća. Raspon temperature čuvanja voća i povrća je od 0℃ do 5℃. Tehnologija čuvanja svježine je glavna metoda konzerviranja na niskim temperaturama...
1. Zašto kompresor mora neprekidno raditi najmanje 5 minuta i zaustaviti se najmanje 3 minute nakon gašenja prije ponovnog pokretanja? Zaustavljanje od najmanje 3 minute nakon gašenja prije ponovnog pokretanja služi za eliminaciju razlike u pritisku između ulaza i izlaza kompresora....
1. Unutrašnji termostat (instaliran unutar kompresora) Kako bi se spriječilo da zrakom hlađeni hladnjak radi kontinuirano 24 sata, što uzrokuje rad kompresora pod velikim opterećenjem, elektromagnetni prekidač je neispravan, osovina je zaglavljena itd. ili je motor izgorio zbog temperature motora....
Kada ste razmišljali o pokretanju hladnjače, jeste li ikada razmišljali o tome kako je upravljati nakon što je izgrađena? Zapravo, vrlo je jednostavno. Nakon što je hladnjača izgrađena, kako je treba pravilno upravljati da bi mogla normalno i sigurno raditi. 1. Nakon što je hladnjača izgrađena, priprema...
Svi smo vrlo dobro upoznati sa skladištenjem u hladnjačama, što je vrlo uobičajeno u životu. Na primjer, voće, povrće, plodovi mora, lijekovi itd., svi moraju osigurati svježinu. Stoga je stopa iskorištenosti hladnjača sve veća. Kako bi se povećalo zadovoljstvo kupaca i veća korist...
Razlozi za prekomjerni usisni pritisak kompresorske opreme za hladno skladištenje 1. Ispušni ventil ili sigurnosni poklopac nisu zatvoreni, postoji curenje, što uzrokuje porast usisnog pritiska. 2. Nepravilno podešavanje ekspanzionog ventila sistema (prigušivanje) ili senzor temperature nije blizu, usis...
Priprema materijala prije ugradnje Materijali za opremu za hladnjače trebaju biti opremljeni u skladu s projektnim planom i popisom građevinskih materijala za hladnjače. Paneli za hladnjače, vrata, rashladne jedinice, isparivači za hlađenje, mikroračunarska kutija za kontrolu temperature...
Lom radilice Većina lomova se javlja na prijelazu između rukavca i kraka radilice. Razlozi su sljedeći: prelazni radijus je premalen; radijus nije obrađen tokom termičke obrade, što rezultira koncentracijom napona na spoju; radijus je obrađen...
Razlozi za nizak usisni pritisak kompresorske opreme za hladno skladištenje 1. Cijev za dovod tekućine, ekspanzioni ventil ili filter rashladnog sistema su blokirani prljavštinom ili je otvor premalen, plovni ventil ne radi, cirkulacija amonijačne tekućine u sistemu je mala, međuhladnjak...
Razlozi za veliku potrošnju ulja u rashladnim kompresorima su sljedeći: 1. Trošenje klipnih prstenova, uljnih prstenova i košuljica cilindara. Provjerite razmak između klipnih prstenova i brava uljnih prstenova i zamijenite ih ako je razmak prevelik. 2. Uljni prsten je postavljen naopako ili su brave...
Koji je razlog čestog isključivanja u hladnjačama? 1. Preopterećenje. Kada je preopterećeno, možete smanjiti opterećenje snage ili produžiti vrijeme korištenja energije opreme velike snage. 2. Curenje. Curenje nije lako provjeriti. Ako nema posebne opreme, možete samo pokušati jedan po jedan da vidite koja oprema...
Analiza razloga zašto hladnjača ne hladi: 1. Sistem nema dovoljan kapacitet hlađenja. Postoje dva glavna razloga za nedovoljan kapacitet hlađenja i nedovoljnu cirkulaciju rashladnog sredstva. Prvi je nedovoljno punjenje rashladnog sredstva. U ovom trenutku, samo dovoljna količina...